酢漬けと買い物

最近ピクルス作るのすき。
大きな柚子ポン酢もらったので、柚子ポンで作ってます。
柚子ポンに砂糖入れて、鍋で一煮立ちさせて粗熱とった後カットした野菜を漬けるだけ。
サラダみたいでパリポリ食べちゃう(* ´ ﹃｀*)

湯でて冷凍ストックしてあるカリフラワーと人参を解凍して、バター醤油炒めもよくします。

料理は苦手だけど野菜は好きだ〜\(　˙-˙　)/

簡単に安く美味しく沢山食べたいです。

今日はこれから手芸の材料を買いに行きます。
いつも何かしら買い忘れて、後で
「ああ〜\( ˙Ο˙ )/💦」
となるので、メモして行こう！

お義父さんの古希祝いに贈るお酒も買ってこよう。
紫色の綺麗な瓶のやつがあるといいなぁ。