最近ピクルス作るのすき。 大きな柚子ポン酢もらったので、柚子ポンで作ってます。 柚子ポンに砂糖入れて、鍋で一煮立ちさせて粗熱とった後カットした野菜を漬けるだけ。 サラダみたいでパリポリ食べちゃう(* ´ ﹃｀*)湯でて冷凍ストックしてあるカリフラワ…